Substitut
Préparez comme indiqué en utilisant la saveur de fromage à la crème fouetté Philadelphia de votre choix.
Le savoir-faire de la cuisine
Pour une touche d'élégance, remplacez l'aneth haché par un brin d'aneth inséré dans le rouleau de saumon.
Propos culinaires
Le concombre anglais est long et mince, avec peu ou pas de graines. La peau n'étant pas cirée, il n'est donc pas nécessaire de le peler.