Dessert

Carrés à la crème de guimauve et aux ananas

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préparation

30 min

prêt en

3 hre 15 min

portions

16 portions de 1 carré (100 g) chacune

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Ce qu'il vous faut

1 1/2 tasses de chapelure de graham P'tite Abeille

1/4 tasse de beurre, fondu

2 c. à soupe de sucre

1 paquet (250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, ramolli

1 pot (198 g) de crème de guimauve Jet-Puffed

1 c. à thé de vanille

1 1/2 tasses de garniture fouettée Cool Whip légère

1 tasse d' eau

2 paquets (9,1 g chacun) de poudre pour gelée Jell-O sans sucre ajouté au citron

1 tasse d' ananas broyé en conserve, dans leur jus

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 375°F.

MÉLANGER la chapelure, le beurre et le sucre jusqu'à homogénéité; presser dans le fond d'un moule de 13 pouces x 9 pouces. Cuire au four 8 minutes; laisser refroidir.

BATTRE la tartinade de fromage à la crème, la crème de guimauve et la vanille dans un bol moyen au malaxeur jusqu'à homogénéité. Ajouter la garniture Cool Whip en fouettant; étaler le mélange sur la croûte. Réfrigérer jusqu'à l'utilisation.

AJOUTER l'eau bouillante aux mélanges de poudre pour gelée; remuer 2 minutes ou jusqu'à dissolution complète de la poudre. Incorporer l'ananas. Réfrigérer la préparation 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ait légèrement épaissi. Verser à la cuillère sur le dessert. Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à fermeté.