Savoir-faire – comment couper facilement le fromage à la crème
Pour obtenir les meilleurs résultats, couper le fromage à la crème pendant qu'il est froid en essuyant souvent la lame du couteau avec un chiffon humide.
Substitut
Utiliser du zeste d'orange ou de citron.
Présentation suggérée
Servir avec un assortiment de craquelins Christie ou avec des tranches de baguette.