Casserole de pâtes aux crevettes piquantes

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préparation

10 min

prêt en

25 min

portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

330 g de linguinis de blé entier, non cuits

1/3 tasse de vinaigrette Italienne piquante Calorie Wise Kraft, divisée

2 tasses de champignons frais, tranchés

1 petit oignon, finement tranché

1 bte (14 oz ou 398 ml) de coeurs d'artichauts, égouttés, coupés en quatre

1 lb (ou 450 g) de grosses crevettes décortiquées et nettoyées, non cuites

1 c. à soupe de persil frais, haché

1/4 tasse de 100 % Parmesan râpé Kraft léger

Ce qu'il faut faire

CUIRE les pâtes dans une grande casserole selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel.

ENTRE-TEMPS, faire chauffer 1/4 de tasse de vinaigrette à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter les champignons, l'oignon et les cœurs d'artichauts; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit juste croquant, en remuant de temps en temps. Incorporer les crevettes et le persil; remuer. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.

ÉGOUTTER les pâtes; les remettre dans la casserole. Ajouter le mélange aux crevettes et le reste de la vinaigrette; mélanger délicatement. Saupoudrer de fromage.