Présentation suggérée
Accompagnez ce mets d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft Calorie Wise préférée.
Remarque
Vous devrez faire cuire environ 2 lb (900 g) de pommes de terre à cuire au four (environ 6) pour obtenir les 4 tasses de purée de pommes de terre nécessaires pour cuisiner cette recette.
Savoir-faire – Purée de pommes de terre
Épluchez 2 lb ou 900 g (environ 4) pommes de terre à cuire au four; mettre dans de l'eau bouillante. Faites-les cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les, en réservant 1/2 tasse d'eau de cuisson. Déposez les pommes de terre dans la casserole et écrasez-les pour en faire une purée homogène. Pour obtenir une purée très crémeuse, ajoutez de 1/4 à 1/2 tasse d'eau de cuisson réservée aux pommes de terre lorsque vous les écrasez.