Casserole d'enchiladas

évaluation moyenne

évaluez

préparation

10 min

prêt en

30 min

portions

4 portions, 1/4 de la casserole (263 g) chacune

Imprimer la recette

Ajouter à ma boîte de recettes

Envoyer/partager

Ajouter à ma liste d’épicerie

ajoutez votre photo

photo de:

kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 lb (450 g) de bœuf haché très maigre

1/4 tasse d' oignon haché

1 boîte (213 ml) de sauce tomate

1/2 tasse d' eau

2 c. à thé de chili en poudre

4 grandes tortillas au blé

1 tasse de cheddar fort râpé Kraft

1 tomate hachée

1/4 tasse de crème sure

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER la viande et les oignons au micro-ondes dans un plat de 2,3 l convenant à cet usage, à intensité ÉLEVÉE, de 4 à 6 min ou jusqu’à ce que la viande soit cuite, en remuant toutes les 2 min. Incorporer la sauce tomate, l’eau et le chili. Chauffer au micro-ondes de 5 à 9 min, ou jusqu’à ce que le mélange ait légèrement épaissi, en remuant toutes les 4 min. Transférer dans un bol.

PLACER 1 tortilla dans le plat utilisé pour cuire la viande ; garnir du quart de la sauce à la viande et du quart du fromage. Répéter les étages 3 fois. Chauffer au micro-ondes de 2 à 5 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer 5 min.

GARNIR de crème sure et de tomates.

conseils des cuisines kraft

Préparation à la poêle

Cuire la viande et les oignons dans une grande poêle, à feu mi-vif, de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose ; égoutter. Incorporer la sauce tomate, l'eau et le chili en poudre ; cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud. Transférer dans un bol. Assembler la casserole dans la poêle comme indiqué. Couvrir ; chauffer 2 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Garnir de crème sure et de tomates.

Bœuf et haricots

Réduire la quantité de viande à 1/2 lb (225 g) ; incorporer 1 boîte (14 oz liq. ou 398 ml) de haricots frits en même temps que la sauce tomate, l'eau et le chili.