Collation dans un melon

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préparation

15 min

prêt en

3 hre 30 min

portions

8 portions, 1/8 de la recette (212 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 cantaloup, coupé en deux sur la longueur

3/4 tasse d' eau bouillante

1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O à la cerise

1/2 tasse d' eau froide

Ce qu'il faut faire

ÉPÉPINER les moitiés du melon ; prélever une mince tranche du dessous de chaque moitié. Retirer la chair de chaque moitié à l'aide d'une cuiller en laissant une couche de 1 po d'épaisseur. Placer les moitiés de melon à l'envers sur des serviettes de papier pour égoutter.

AJOUTER l'eau bouillante à la poudre pour gelée ; remuer 2 min ou jusqu'à dissolution complète de la poudre. Incorporer l'eau froide. Réfrigérer 15 min ou jusqu'à ce que le mélange ait légèrement épaissi. Verser dans les moitiés de melon.

RÉFRIGÉRER 3 heures ou jusqu'à ce que la gelée soit ferme. Couper en pointes.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Une fois la gelée épaissie, ajoutez-y 2 tasses de fruits hachés avant de la verser dans les moitiés de melon. N'utilisez pas d'ananas, de papaye, de kiwi, de figues, de goyave ou de gingembre frais ou congelés parce qu'ils contiennent des enzymes qui empêchent la gelée de prendre.

Variante

Utiliser un melon-miel et de la poudre pour gelée Jell-O à la lime.