Coquilles farcies

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préparation

15 min

prêt en

55 min

portions

5 portions de 4 coquilles farcies (336 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 paquet (300 g) d' épinards hachés surgelés, décongelés , bien égouttés

1 contenant (500 g) de fromage cottage faible en gras

1 tasse de mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft, divisé

1 poivron rouge, haché

1 blanc d’œuf

1 c. à thé de feuilles d'origan séchées

20 coquilles géantes, cuites, refroidies

1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 400 °F.

MÉLANGER les épinards, le fromage cottage, 1/2 tasse de mozzarella, le poivron rouge, le blanc d'œuf et l'origan jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Farcir les coquilles de cette préparation aux épinards, en utilisant environ 1 cuillerée à soupe du mélange par coquille.

ÉTALER la moitié de la sauce au fond d'un plat de 13 pouces x 9 pouces. Disposer les coquilles dans le plat, le côté farci vers le haut; couvrir les coquilles avec ce qu'il reste de sauce et de mozzarella. Couvrir.

CUIRE au four 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en cuisant à découvert après 30 minutes.

conseils des cuisines kraft

Le savoir-faire de la cuisine

Le temps de cuisson indiqué sur les emballages de pâtes est approximatif. La seule façon de veiller à ce que les pâtes soient cuites à votre goût est d'en goûter un morceau. « Al dente », qui signifie « à la dent », est le terme italien utilisé pour qualifier des pâtes cuites à la perfection.