Côtelettes de porc grillées bien relevées

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préparation

5 min

prêt en

35 min

portions

4 portions, 1 côtelette (112 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan Calorie-Wise Kraft

4 de côtelettes de porc désossées (1 lb ou 450 g)

3 c. à soupe de Sauce BBQ Kraft Originale

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif.

VERSER 2 c. à soupe de vinaigrette sur les côtelettes dans un plat en verre peu profond ; tourner les côtelettes pour bien les enrober de vinaigrette. Réfrigérer 15 min. Entre-temps, mélanger le reste de la vinaigrette et la sauce barbecue.

FAIRE griller les côtelettes de 12 à 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites (temp. interne : 160 °F), en les tournant après 8 min de cuisson et en les badigeonnant avec le mélange de sauce barbecue.

RETIRER les côtelettes du barbecue ; laisser reposer 5 min avant de servir.

conseils des cuisines kraft

Savoir-faire – comment obtenir des marques de gril parfaites

Faire griller les côtelettes sur un barbecue propre, chaud et couvert, à feu moyen, pendant 12 à 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites, en les tournant après 8 min de cuisson.

Présentation suggérée

Accompagnez chaque portion de 3/4 tasse de riz brun à grain long cuit, chaud, et d'une salade.