Côtes levées juteuses express

évaluation moyenne

évaluez

préparation

10 min

prêt en

45 min

portions

Imprimer la recette

Ajouter à ma boîte de recettes

Envoyer/partager

Ajouter à ma liste d’épicerie

ajoutez votre photo

photo de:

kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

4 livres (2 kg) de petites côtes levées de dos de porc (3 ou 4 grands carrés)

1/2 tasse d' eau

1/2 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Chicken & Rib Renegade

ce qu’il faut faire

ENLEVER la membrane sur la face inférieure des côtes; découper les carrés en sections de 2 côtes. Déposer dans un grand bol allant au micro-ondes. Ajouter l'eau. Couvrir d'une pellicule en plastique sans serrer. Chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 20 min. Égoutter; jeter le liquide et le gras.

PRÉCHAUFFER le barbecue à température moyenne. Badigeonner de sauce les deux côtés des côtes.

GRILLER 15 min ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, en tournant de temps à autre.

conseils des cuisines kraft

Présentation suggérée

Accompagnez d'une salade verte, arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée, ainsi que d'une pomme de terre au barbecue, précuite au micro-ondes, garnie de crème sure et de miettes de bacon véritable Oscar Mayer.

Sur la cuisinière

Au lieu de précuire les côtes levées au micro-ondes, placez-les dans une grande casserole, couvrez-les d'eau froide et amenez à ébullition sur la cuisinière. Laissez mijoter à feu doux 20 min. Égouttez. Terminez la cuisson sur le gril en suivant les instructions ci-dessus.