Savoir-faire – comment préparer la recette au four
Placer les quartiers de courge, côté coupé en-dessous, dans un plat peu profond. Cuire au four, à 375 °F, pendant 40 min ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Entre-temps, préparer la farce comme indiqué. Garnir les quartiers de courge avec la farce ; cuire 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.