Crevettes et riz au fromage cuisinés à l'avance

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6 portion de 1/6 de la recette (389 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 oignon, haché

1 poivron vert, haché

2 gousses d' ail, hachées

1 c. à soupe d' huile

1 boîte (540 ml) de sauce tomate

3/4 tasse de salsa

1 1/2 lb (675 g) de crevettes moyennes, cuites, décortiquées et déveinées

2 tasses de maïs surgelé, décongelé

1/4 tasse de bacon en morceaux

4 tasses de riz blanc à grain long, cuit

1 1/2 tasse de Tex Mex râpé Kraft

Ce qu'il faut faire

METTRE les oignons, le poivron et l'ail dans une grande poêle et les faire cuire dans l'huile chaude à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Incorporer la sauce tomate et la salsa; laisser mijoter pendant 2 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer les crevettes et le maïs; laisser mijoter pendant 2 minutes. Ajouter le bacon.

METTRE le riz dans un plat à cuisson de 13 po x 9 po vaporisé d'enduit à cuisson; garnir du mélange de crevettes et du fromage. Couvrir de papier d'aluminium. Réfrigérer jusqu'à 24 heures.

PRÉCHAUFFER le four à 375 °F. Enfourner le plat, à couvert, et faire cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude, en découvrant le plat après 20 minutes de cuisson.