Crostinis garnis de pois aux herbes

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préparation

10 min

prêt en

20 min

portions

12 portions de 2 crostinis garnis (48 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

24 tranches de pain de blé entier (1/2 baguette de 400 g)

1 gousse d' ail, pelée

1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger herbes et ail

1/4 tasse de menthe fraîche tassée

3 c. à soupe de 100 % Parmesan râpé Kraft léger

2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Calorie Wise Kraft

1-1/2 tasse de petits pois surgelés, dégelés

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 400 ºF.

PLACER les tranches de pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Frotter les deux côtés de chaque tranche avec l'ail. Cuire les tranches de pain au four pendant 7 à 10 min ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées des deux côtés, en les retournant après 4 min.

PLACER la tartinade, la menthe, le parmesan et la vinaigrette dans le récipient d'un robot culinaire et réduire le tout en purée lisse. Ajouter les pois ; mélanger par pulsations jusqu'à ce qu'ils soient à peine écrasés (La tartinade ne sera pas lisse.).

ÉTALER le mélange obtenu et le fromage à la crème sur les crostinis juste avant de servir.

conseils des cuisines kraft

Prenez de l'avance

La tartinade et les crostinis peuvent être préparés 24 heures à l'avance. Conservez la tartinade au réfrigérateur, dans un récipient hermétique. Placez les crostinis dans un autre récipient hermétique ou dans un sac en plastique refermable et conservez-les à température ambiante.

Substitut

Vous pouvez remplacer les petits pois surgelés par des petits pois frais. Mettez les petits pois dans de l'eau bouillante et laissez-les cuire pendant 2 min. Égouttez-les, puis placez-les immédiatement dans un grand bol d'eau froide pour arrêter la cuisson. Égouttez-les de nouveau, puis utilisez-les comme indiqué.