Variante
Au lieu des fraises fraîches, utilisez un sac (600 g) de fraises surgelées entières, tranchées. Incorporez à la gelée au même moment que l'eau froide. Réfrigérez de 10 à 15 min ou jusqu'à épaississement, puis étendez sur la base.
Portions sages
Une alimentation saine n'exclut pas les desserts, mais il faut surveiller les portions.