Dessert aux fruits de la récolte

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15 min

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

1/2 tasse de margarine non hydrogénée

1/2 tasse de sucre, divisée

1 tasse de farine

1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

1/4 tasse de sirop d'érable, divisé

1 œuf

2 prunes, en tranches fines

2 petites pommes, en tranches fines

1/4 tasse de pacanes rôties, moulues

ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 375 °F. Mélanger la margarine et 1/3 de tasse de sucre dans un robot culinaire jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter la farine ; mélanger jusqu'à homogénéité. Étendre la pâte dans le fond et sur 1 pouce des côtés d'un moule à charnière de 9 pouces.

BATTRE le fromage à la crème et le reste du sucre jusqu'à homogénéité. Incorporer 3 c. à soupe de sirop d'érable et l'œuf. Étendre sur la croûte. Garnir de fruits et parsemer de pacanes.

CUIRE au four de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser reposer 5 minutes. Passer un couteau autour du moule pour détacher le gâteau. Laisser refroidir complètement avant d'enlever la paroi du moule. Réfrigérer 3 heures. Verser le reste du sirop d'érable en filets sur le gâteau juste avant de servir. Réfrigérer les restes.