Dessert

Dessert étagé à la citrouille

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20 min

prêt en

5 hre

portions

24 portions de 1 morceau (84 g) chacune

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Ce qu'il vous faut

13 biscuits au gingembre Pantry Christie, écrasés finement (environ 1 1/2 tasse)

1/4 tasse de beurre, fondu

2 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

1/2 tasse de sucre

1 1/2 tasse de citrouille en conserve

1/2 c. à thé de cannelle moulue

1/4 c. à thé de muscade moulue

2 œufs

2 paquets (de 4 portions chacun) de pouding instantané Jell-O à la vanille

2 tasses de lait froid

3 tasses de garniture fouettée Cool Whip, décongelée et divisée

1/2 tasse de pacanes, grillées, hachées

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F.

MÉLANGER les miettes de biscuits et le beurre; presser le mélange dans le fond d'un moule de 13 pouces x 9 pouces. Cuire au four pendant 10 minutes.

ENTRE-TEMPS, battre le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique jusqu'à homogénéité. Ajouter la citrouille et les épices; bien mélanger. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse après chaque ajout pour mélanger, sans plus. Verser sur la croûte. Faire cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir pendant 1 heure.

BATTRE la préparation pour pouding et le lait au fouet, dans un bol moyen pendant 2 minutes. Incorporer 1 tasse de garniture fouettée Cool Whip. Étaler uniformément sur le dessert; couvrir de la garniture fouettée Cool Whip restante.

RÉFRIGÉRER pendant 3 heures ou jusqu'à ce que le dessert soit ferme. Parsemer de noix au moment de servir.