DANS un bol allant au micro-ondes, chauffer le chocolat au micro-ondes à intensité MOYENNE, 2 min. ou jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Ajouter les biscuits hachés; bien mélanger.

ÉTALER sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Frapper doucement la plaque sur le comptoir pour lisser la surface.

RÉFRIGÉRER 1 heure ou jusqu'à ce que l'écorce soit ferme. Briser en morceaux. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.