CHAUFFER le four à 350°F (180°C).
MÉLANGER 1 tasse (250 mL) de crème sure, le poulet cuit, 1 tasse (250 mL) de fromage, 1/4 tasse (50 mL) de salsa, la coriandre et le cumin.
DÉPOSER environ 1/3 tasse du mélange de poulet sur chaque tortilla; rouler.
PLACER le joint en dessous dans un plat de 13 x 9 po (3,5 L) légèrement graissé; couvrir du reste de salsa.
COUVRIR et cuire au four 30 minutes; parsemer du reste du fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.
GARNIR de laitue et de tomate; servir avec le reste de la crème sure.