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Souper

Enchiladas tex-mex sans tracas

Enchiladas tex-mex sans tracas recette
évaluation moyenne

4.8 19
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préparation
20 min
prêt en
25 min
portions
4 portions de 2 enchiladas (280 g)
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kraft
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Ce qu'il vous faut

1 lb (450 g) de bœuf haché maigre
2 tasses de poivron rouge haché
1 c. à soupe de chili en poudre
1/2 tasse de crème sure
1/2 tasse de mozza-cheddar râpé Kraft, divisée
8 petites tortillas au blé
1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft
1/2 tasse de salsa

Ce qu'il faut faire

RISSOLER la viande à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive ; égoutter. Incorporer les poivrons et le chili en poudre ; cuire 5 min ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres mais encore croquants, en remuant de temps à autre. Retirer du feu.

INCORPORER la crème sure et 1/4 tasse de fromage. Déposer environ 1/3 tasse du mélange de viande au centre de chaque tortilla. Enrouler et disposer dans un plat de 13 x 9 pouces. Arroser de vinaigrette; couvrir de salsa et parsemer du fromage qui reste.

CHAUFFER sous le gril, à 6 pouces de la source de chaleur, de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

conseils des cuisines kraft

Remarque
Les restes d'enchiladas sont parfaits pour le dîner du lendemain ; vous n'avez qu'à les réchauffer au micro-ondes !
Vie saine
Retranchez 120 calories et 15 g de gras par portion en utilisant du bœuf haché très maigre, de la crème sure faible en gras, du fromage râpé Double Cheddar Kraft - préparé avec du lait 2 % et de la vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft.
K:52169v0fc:94971

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