Idée amusante
Retirez les épis cuits du barbecue et empilez-les dans une assiette sans enlever le papier d'aluminium; ils resteront chauds plus longtemps. Laissez vos invités choisir eux-mêmes leur épi et invitez-les à les tartiner de beurre aromatisé immédiatement après avoir enlevé le papier d'aluminium.
Variante
Remplacez le beurre par de la margarine non hydrogénée et le fromage râpé 100 % Parmesan régulier, par du léger.
Autres beurres aromatisés
Beurre barbecue : Remplacez le fromage et le persil par 2 c. à soupe de sauce BarBQ originale Kraft.
Beurre césar : Remplacez le fromage et le persil par 2 c. à soupe de vinaigrette César crémeuse Kraft.
Beurre à la tomate et aux fines herbes : Remplacez le fromage et le persil par 2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan Kraft.
Beurre à la ciboulette : Remplacez le persil par 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée.