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Filet de porc à la québécoise

Filet de porc à la québécoise recette
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kraft
recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/2 tasse de Sauce BBQ Kraft Cassonade
1 orange
1 filet de porc de 2 lb

Ce qu'il faut faire

VOUS n'avez qu'à suivre nos étapes simples Mélanger 1/2 tasse de sauce barbecue à la cassonade Kraft avec le jus et le zeste d'une orange. Verser un tiers du mélange de sauce sur 2 lb de filet de porc. Placer le tout sur le barbecue à chaleur indirecte moyenne.

FAIRE griller le porc, couvercle baissé, pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, en le tournant une fois en cours de cuisson. Mettre le porc au-dessus de la chaleur directe moyenne durant les dernières 5 minutes du temps de cuisson. Le badigeonner d'un tiers du reste du mélange de sauce.

RETIRER le porc du barbecue, le couvrir de papier d'aluminium et le laisser reposer quelques minutes avant de le trancher. Le badigeonner du reste de la sauce et le servir avec une salade d'asperges et de haricots.

conseils des cuisines kraft

Lorsque vous badigeonnez de la volaille, des viandes ou du poisson de sauce pendant la cuisson, assurez-vous de jeter tout reste de sauce à badigeonner après la cuisson. Servez les aliments grillés avec de la sauce fraîche pour éviter que les bactéries provenant de la viande crue ne contaminent la viande cuite.
Pour accompagner les grillades, badigeonnez des pains ou des tortillas de vinaigrette italienne et faites-les griller. Si vous faites mariner pendant plus de 30 minutes, utilisez le réfrigérateur.

information alimentaire

K:42659v0fc:87372

évaluation la plus récente

"rapide à faire et délicieux"
évaluation de cook
émise le 4/28/2010
 cook

utilisez ce que vous avez déjà

type de repas