MÉLANGER les 3 premiers ingrédients dans une casserole de taille moyenne. Incorporer le Velveeta ; cuire le tout sur feu moyen pendant 5 min ou jusqu'à ce que le Velveeta soit fondu et que le mélange soit bien homogène, en remuant fréquemment.

AJOUTER le fromage râpé ; cuire le tout en remuant pendant 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Transférer le tout dans une casserole à fondue ou dans une mijoteuse réglée sur basse température.