Fondue visqueuse aux zombies

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préparation

10 min

prêt en

10 min

portions

10 portions de 2 c. à soupe (15 ml) de fondue et 1/10 des morceaux à tremper (56 g) chacune

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Ce qu'il vous faut

1 1/2 paquet (170 g chacun) de chocolat blanc Baker's

1/2 tasse de crème fouettée

7 gouttes de colorant alimentaire vert

1 oz de chocolat mi-sucré Baker's

10 morceaux de Maynards Zombie Sour Patch Kids

10 guimauves Jet-Puffed

2 pommes Granny Smith, chacune coupée en 10 quartiers

Ce qu'il faut faire

CUIRE le chocolat blanc et la crème au four à micro-ondes, dans un bol conçu pour cet usage, à intensité ÉLEVÉE de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu; remuer jusqu'à ce qu'il le soit complètement. Incorporer le colorant alimentaire et remuer jusqu'à ce que le tout soit homogène. Verser dans un bol de service.

FAIRE fondre le chocolat mi-sucré selon le mode d'emploi sur l'emballage; arroser d'un filet en forme de spirale sur le mélange choco-crème. En commençant au centre, utiliser un cure-dent pour y tracer des lignes, en allant vers les extrémités du bol; répéter pour tracer plusieurs lignes. Afin que le dessin ressemble à une toile d'araignée, répéter en commençant par l'extrémité extérieure du bol et en traçant des lignes dans le chocolat jusqu'au centre.

SERVIR comme trempette pour les zombies, les guimauves et les pommes.

conseils des cuisines kraft

Savoir-faire Faire fondre le chocolat

Faites chauffer 1 carré de chocolat déballé au four à micro-ondes dans un bol conçu à cet usage à intensité ÉLEVÉE pendant 1 minute, en remuant après 30 secondes (le carré gardera sa forme.) Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Ajouter 10 secondes pour chaque carré de chocolat supplémentaire.

Propos culinaires

Le chocolat Baker's est spécialement fait de beurre de cacao pur à 100 % et d'autres ingrédients fins afin de réaliser des desserts et des gourmandises décadents au chocolat en tout temps. Saviez-vous que le chocolat Baker's existe depuis 1780 et qu'il s'agit de la plus vieille marque qui se trouve sur les étagères des épiceries?

Portions sages

Les desserts peuvent faire partie d'une alimentation équilibrée, tant que la taille des portions demeure raisonnable.