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Dessert

Fraises trempées dans le chocolat

Fraises trempées dans le chocolat recette
évaluation moyenne

4.9 18
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préparation
30 min
prêt en
1 hre
portions
16 portions de 1 fraise trempée (36 g) chacune
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kraft
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Ce qu'il vous faut

16 fraises fraîches
4 oz de chocolat mi-sucré Baker's

Ce qu'il faut faire

LAVER les fraises et bien les éponger ; ne pas les équeuter.

METTRE le chocolat dans un bol résistant à la chaleur placé au-dessus d'une casserole d'eau frémissante. Chauffer jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu, en remuant de temps à autre. Retirer du feu ; continuer à remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement lisse.

TREMPER la moitié inférieure de chaque fraise dans le chocolat. Les disposer sur un plateau tapissé de papier ciré. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

conseils des cuisines kraft

Prenez de l'avance
Les fraises peuvent se conserver pendant 6 heures au réfrigérateur avant d`être servies.
Utilisez votre bain-marie
Si vous possédez un bain-marie, utilisez-le pour faire fondre les carrés de chocolat.
Savoir-faire - comment conserver les fraises enrobées de chocolat
Conservez les fraises enrobées de chocolat au réfrigérateur.
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