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Fudge au chocolat BAKER'S

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préparation

20 min

prêt en

2 hre 20 min

portions

4 douzaines ou 1 carré (32 g) par portion

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

2 pqt (8 carrés chacun) de chocolat mi-sucré Baker's, haché

1 bte (300 ml) de lait concentré sucré

1-1/2 tasse de pacanes hachées, grillées

2 c. à thé de vanille

Ce qu'il faut faire

TAPISSER un moule carré de 8 po de papier d'aluminium, en laissant les extrémités dépasser des côtés du moule. Chauffer le chocolat et le lait au micro-ondes, dans un grand bol convenant à cet usage, à intensité ÉLEVÉE, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait presque fondu ; remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

AJOUTER les pacanes et la vanille. Étendre dans le moule préparé.

RÉFRIGÉRER 2 heures ou jusqu'à ce que le fudge soit ferme. Utiliser les extrémités du papier d'aluminium pour retirer le fudge du moule avant de le couper en carrés.

conseils des cuisines kraft

Fudge au beurre d'arachide

Omettre les pacanes. Préparer le fudge et étendre dans le moule comme indiqué. Répartir immédiatement 1/2 tasse de beurre d'arachide Kraft crémeux, par cuillerées à thé, sur le fudge encore chaud ; marbrer au couteau. Réfrigérer jusqu'à ce que le fudge soit ferme.

Fudge étagé au chocolat blanc

Préparer le fudge comme indiqué, en réduisant le nombre de pacanes à 3/4 tasse et en utilisant 1 paquet (8 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's, 3/4 tasse de lait concentré sucré et 1 c. à thé de vanille. Étendre dans le moule préparé. Faire fondre 1 paquet (6 carrés) de chocolat blanc Baker's. Incorporer le reste du lait concentré sucré. Étendre sur l'étage de fudge au chocolat, dans le moule. Réfrigérer comme indiqué.