Galettes de pommes de terre

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préparation

20 min

prêt en

30 min

portions

4 portions de 2 pommes de terre garnies (91 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

8 pommes de terre nouvelles (3/4 lb ou 340 g), de 1 1/2 po

1/2 tasse d' eau

2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan Calorie-Wise Kraft

1/2 tasse de Mozza-Cheddar râpé KRAFT Léger

4 tranches de bacon avec 33 % moins de sodium, cuit, émietté

Ce qu'il faut faire

METTRE les pommes de terre et l'eau dans un bol de 2 litres allant au micro-ondes. Faire cuire à intensité ÉLEVÉE 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Laisser reposer 5 minutes.

ÉGOUTTER les pommes de terre; les mettre sur la surface de travail. Aplatir les pommes de terre pour en faire des galettes de 1/2 pouce d'épaisseur.

FAIRE chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les galettes de pomme de terre; faire cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retourner les pommes de terre; les garnir de fromage et de bacon. Couvrir; poursuivre la cuisson 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.