Gâteau au fromage au caramel garni de TOBLERONE

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préparation

20 min

prêt en

5 hre 30 min

portions

16 portions de 1 morceau (88 g)

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1-1/4 tasse de chapelure de biscuits Oreo

1/4 tasse de beurre, fondu

3 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

3/4 tasse de cassonade tassée

1 c. à soupe de vanille

3 œufs

1/3 tasse de garniture pour crème glacée au caramel

1 tablette (100 g) de chocolat au lait suisse Toblerone, hachée grossièrement

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 350 °F.

MÉLANGER la chapelure et le beurre ; presser fermement dans le fond d'un moule à charnière de 9 po.

BATTRE le fromage à la crème, la cassonade et la vanille dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.

CUIRE de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme. Passer un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau ; laisser refroidir avant d'enlever la paroi. Réfrigérer 4 heures. Étendre la garniture au caramel sur le gâteau au fromage juste avant de servir. Garnir de chocolat haché.

conseils des cuisines kraft

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, mais il faut surveiller la grosseur des portions.

Substitut

Utiliser de la tartinade de fromage à la crème Philadelphia en brique léger.

Variante

Préparer le gâteau au fromage comme indiqué en remplaçant le moule à charnière de 9 po par un moule de 13 x 9 po, en réglant la température du four à 325 °F et en réduisant le temps de cuisson à 28 ou 30 min (ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit presque ferme). Laisser refroidir complètement dans le moule. Garnir comme indiqué.