Gâteau au fromage aux pommes et aux pacanes

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préparation

15 min

prêt en

6 hre 10 min

portions

16 portions de 1 morceau (151 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 1/2 tasse de chapelure de graham P'tite Abeille

1/4 tasse de beurre, fondu

4 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

1 1/2 tasse de cassonade bien tassée, divisée

1 c. à thé de vanille

1 tasse de crème sure

4 œufs

4 tasses de pommes pelées, hachées fin (env. 3 pommes moyennes)

3/4 tasse de pacanes, hachées

1 c. à thé de cannelle moulue

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F.

TAPISSER un moule de 9 x 13 pouces de papier d'aluminium, en laissant le papier dépasser des côtés du moule. Mélanger la chapelure et le beurre; presser fermement dans le fond du moule.

METTRE le fromage à la crème, 1 tasse de cassonade et la vanille dans un grand bol et battre avec un batteur à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ajouter la crème sure; bien mélanger. Incorporer les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque addition, juste assez pour mélanger. Verser la préparation dans le moule. Mélanger la cassonade qui reste, les pommes, les pacanes et la cannelle; répartir uniformément sur la préparation au fromage.

CUIRE au four 55 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme. Laisser refroidir. Réfrigérer 4 heures. Démouler le gâteau en utilisant le papier d'aluminium comme poignées, avant de le couper et de servir.

conseils des cuisines kraft

Le meilleur de la saison

Pour préparer la garniture délicieuse, profitez des nombreuses variétés de pommes, comme la Granny Smith et la Golden Delicious.

Vie saine

Retranchez 60 calories et 9 grammes de gras par portion, y compris 7 grammes de gras saturés, en préparant le gâteau avec de la tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique et de la crème sure faible en gras.

Propos culinaires

Pour rehausser la saveur du gâteau au fromage, sortez-le du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le servir.