TAPISSER un moule carré de 9 pouces de papier d'aluminium en laissant dépasser les bouts des côtés du moule. Mélanger la chapelure et le beurre; presser fermement dans le fond du moule préparé.
BATTRE le fromage à la crème dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter graduellement la limeade concentrée, en battant bien après chaque addition. Ajouter 3-1/2 tasses de la garniture fouettée; remuer au fouet jusqu'à homogénéité. Étaler uniformément sur la croûte.
CONGELER 3 heures ou jusqu'à fermeté. Retirer du congélateur 15 min avant de servir. Soulever le dessert du moule en utilisant le papier d'aluminium avant de le tailler en carrés pour servir. Garnir chaque portion avec environ 1-1/2 c. à thé de la garniture fouettée qui reste. Parsemer uniformément de zeste de lime.