Gâteau au fromage sans cuisson PHILADELPHIA aux petits fruits

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préparation

15 min

prêt en

6 hre 15 min

portions

24 portions de 1 morceau (83 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1-1/2 tasse de chapelure de graham P'tite Abeille

1/4 tasse de beurre, fondu

4 briques (250 g chacune) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, ramollie

1/2 tasse de sucre

2 tasses de petits fruits surgelés (fraises, framboises, bleuets et mûres), dégelés et bien égouttés

3 tasses de garniture fouettée Cool Whip Légère dégelée, divisées

Ce qu'il faut faire

TAPISSER un moule de 9 x 13 po de papier d'aluminium en laissant dépasser le papier sur les côtés. Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement dans le fond du moule préparé. Réfrigérer.

BATTRE la tartinade de fromage à la crème et le sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à consistance homogène. Écraser à la fourchette les petits fruits égouttés ; incorporer à la préparation au fromage. Incorporer délicatement 2 tasses de garniture fouettée. Étendre sur la croûte.

RÉFRIGÉRER 6 heures. Démouler en tirant sur le papier d'aluminium avant de couper en morceaux et de servir. Garnir avec le reste de la garniture fouettée.

conseils des cuisines kraft

Savoir-faire – comment faire ramollir le fromage à la crème

Déballez complètement les briques de tartinade au fromage à la crème et placez-les dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE de 30 à 45 secondes, ou jusqu'à ce que les briques aient ramolli.

Variante

Au lieu des petits fruits surgelés, utilisez des petits fruits frais. Portez la quantité de sucre à 3/4 tasse. Battez 2 tasses de petits fruits avec le sucre et la tartinade au fromage jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Incorporez délicatement 2 tasses de Cool Whip, puis continuez comme indiqué.

Comment utiliser les fruits surgelés

Quand vous utilisez des fruits surgelés, il est important de les faire d'abord dégeler et de bien les égoutter. Autrement, l'excédent d'eau pourrait empêcher votre gâteau de prendre.