CHAUFFER le four à 350 °F. Préparer la préparation pour gâteau comme indiqué sur l'emballage. Verser les trois quarts de la pâte dans un moule à cheminée cannelé de 10 tasses, graissé et fariné. Saupoudrer de la poudre pour gelée sèche; marbrer plusieurs fois avec un couteau en s'assurant de ne pas passer à travers le fond. Couvrir de la pâte qui reste.

CUIRE au four, 45 min. ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué près du centre en ressorte propre. Retourner le moule sur une grille et laisser refroidir 5 min.; retirer le moule et laisser refroidir complètement.

COUPER le tiers du gâteau, en coupant droit de haut en bas. Couper le morceau coupé en deux sur le travers; mettre de côté. Placer le gros morceau de gâteau debout, les bouts coupés vers le bas, sur un carton à gâteau ou un plateau. Disposer un des plus petits morceaux à chaque bout du gros morceau pour faire une chenille (voir l'illustration). Étaler la garniture fouettée sur le gâteau; arroser du chocolat fondu de façon à ressembler aux lignes sur le corps d'une chenille. Décorer de bonbons, guimauves, biscuits et réglisse. Conserver au réfrigérateur.