Dessert

Gâteau facile aux poires

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15 min

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55 min

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Ce qu'il vous faut

1 œuf

1/2 tasse de crème sure

125 g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau doré

7 c. à soupe de beurre fondu, divisées

1 boîte (14 oz liq./398 mL) de poires en moitiés, égouttées et coupées en tranches de 1/2 pouce

1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O au citron

1/2 c. à thé de cannelle moulue

1/2 tasse de noix de Grenoble, hachées

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 350 ºF. Dans un grand bol, battre ensemble l'œuf, la crème sure, le fromage à la crème et la préparation pour gâteau au batteur électrique à faible vitesse juste assez pour humecter, en raclant fréquemment les parois du bol. Incorporer 1/4 tasse de beurre. Battre à vitesse moyenne pendant 2 min (la pâte sera épaisse).

ÉTALER la pâte dans un moule légèrement graissé de 9 x 13 pouces. Disposer les poires tranchées sur la pâte, en pressant légèrement dessus. Saupoudrer uniformément de la poudre pour gelée sèche et de la cannelle. Arroser uniformément des 3 c. à soupe de beurre qui restent; parsemer des noix.

CUIRE au four de 40 à 45 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Servir chaud ou à température ambiante. Couper en 24 morceaux. Couvrir et réfrigérer les restes.