Gâteau hérisson

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 pqt (250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, ramolli

6 carrés de chocolat mi-sucré Baker's, fondus

2 c. à soupe de sucre

1-1/4 tasse de garniture fouettée Cool Whip Légère, dégelée

18 biscuits Pépites de chocolat de M. Christie, divisés

2 tablettes (100 g chacune) de chocolat au lait suisse Toblerone, séparées en triangles

4 abricots séchés

2 brisures de chocolat blanc Baker's

2 morceaux de lacet de réglisse (2-1/2 pouces chacun)

1 bonbon haricot

Ce qu'il faut faire

BATTRE le fromage à la crème dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter le chocolat fondu et le sucre; bien mélanger. Incorporer délicatement la garniture fouettée. Retirer 1 c. à soupe du mélange au fromage à la crème pour utiliser plus tard; étaler une petite quantité du mélange au fromage à la crème qui reste entre chaque biscuit, en utilisant 16 biscuits pour former 2 rouleaux de 8 biscuits chacun.

PLACER les rouleaux, côte à côte, sur une assiette de service pour le "corps du hérisson". Ajouter les 2 biscuits qui restent à un bout pour le "visage". Étaler le mélange au fromage à la crème qui reste pour recouvrir complètement le visage et le corps.

COUPER chaque abricot en deux pour imiter les pieds avec des griffes; fixer au corps avec le mélange au fromage à la crème réservé. Presser les triangles de chocolat dans le "corps" pour faire les piquants. Décorer en utilisant les brisures de chocolat blanc pour les "yeux", le bonbon haricot pour le "nez" et la réglisse pour les "moustaches". Conserver au réfrigérateur

conseils des cuisines kraft

Prenez de l'avance

Préparez les rouleaux de biscuits et y étalez le mélange au fromage à la crème comme indiqué. Réfrigérez jusqu'à 24 heures. Retirez du réfrigérateur environ 20 min avant de servir. Décorez comme indiqué.

Plaisir en famille

Les enfants aimeront assurément ce dessert éclair, attrayant et savoureux.

Savoir-faire servir

Retirez les triangles de chocolat, puis taillez le dessert en deux verticalement. Taillez chaque moitié en 6 morceaux. Garnissez chaque morceau avec 2 triangles de chocolat.