BATTRE au fouet les œufs, le lait et la moutarde dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter le reste des ingrédients; remuer délicatement pour bien mélanger.

VERSER dans un plat de 12 x 8 pouces, légèrement graissé; couvrir. Réfrigérer plusieurs heures ou jusqu'au lendemain.

CHAUFFER le four à 325 °F. Découvrir le plat. Cuire au four, de 45 à 50 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.