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Dessert

Halwa aux carottes

Halwa aux carottes recette
évaluation moyenne

4 1
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préparation
20 min
prêt en
1 hre 15 min
portions
6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
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kraft
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Ce qu'il vous faut

6 carottes, râpées (environ 6 tasses)
1 boîte (370 ml) de lait évaporé
1 tasse de sucre
1/3 tasse de Délices de la Nature Mélange montagnard – Amandes, raisins secs, canneberges et pistaches haché, divisée
1 tasse de garniture fouettée Cool Whip dégelée
1 c. à thé de cardamome moulue
La garniture fouettée rend ce dessert irrésistiblement crémeux

Ce qu'il faut faire

PORTER les carottes et le lait à ébullition dans une poêle antiadhésive à feu vif ; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant 20 min ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres, en remuant de temps à autre.

INCORPORER le sucre et la moitié du mélange montagnard. Cuire le tout à découvert à feu mi-vif pendant 15 min ou jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment. Laisser refroidir pendant 15 min.

INCORPORER la garniture fouettée et la cardamome. Garnir du reste du mélange montagnard.

conseils des cuisines kraft

Variante
Pour varier les saveurs, étaler le halwa au fond d'un plat carré allant au four de 8 po de côté. Mettre le plat au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou jusqu'à ce qu'il soit froid. Le couper en carrés.
Une touche d'éclat
Servez ce plat garni de Cool Whip.
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type de repas