MÉLANGER les préparations pour pouding, le lait et la crème 10 % ; battre le tout pendant 2 min.

VERSER ce mélange dans un plat peu profond allant au four d'une contenance de 1 L. Réfrigérer pendant 15 min.

CHAUFFER le grill. Saupoudrer le pouding de la cassonade. Faire griller la couche de cassonade à 4 po du grill pendant 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'elle soit fondue et caramélisée. Servir immédiatement. Conserver les restes au réfrigérateur.