CHAUFFER le four à 400 °F. Découper un trou dans le centre de 4 tranches de pain, en utilisant un emporte-pièce de 3 1/2 pouces en forme d'œuf. Mettre la découpure de côté.

BEURRER les tranches de pain qui restent et les placer, côté beurré en-dessous, sur une plaque.

COUVRIR d'une tranche de fromage et d'une tranche de pain trouée. Casser 1 œuf dans chaque trou.

GARNIR les œufs avec deux petits pois surgelés pour les yeux, un triangle de poivron rouge pour le nez et de la ciboulette pour la moustache.

CUIRE au four, 15 min. ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les œufs soient pris tout en étant un peu mollets. Vérifier souvent car les œufs prennent rapidement.

RETIRER du four. Couper les découpures de pain en deux et utiliser comme oreilles de lapin.