Lasagne aux légumes à l'italienne

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préparation

20 min

prêt en

1 hre 15 min

portions

6 portions, 1/6 de la lasagne (230 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 c. à soupe d' huile d'olive

2 courgettes râpées

2 carottes râpées

1-1/2 tasse de champignons frais, hachés finement

1 oignon, haché finement

2 gousses d' ail hachées finement

1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes

1/2 tasse d' eau

9 lasagnes prêtes pour le four, brisées pour convenir à la grandeur du moule

1-1/2 tasse de Italiano 4 fromages râpés Kraft léger, divisée

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 375 °F.

CHAUFFER l'huile dans une poêle antiadhésive, à feu mi-vif. Ajouter les légumes et l'ail ; cuire en remuant pendant 5 min. Incorporer la sauce pour pâtes et l'eau ; couvrir. Laisser mijoter à feu moyen pendant 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.

ÉTENDRE 1/4 tasse de sauce dans le fond d'un moule carré de 8 po ; couvrir d'une couche de lasagnes, de 1/3 du reste de la sauce et de 1/2 tasse de fromage. Répéter 1 fois. Étager le reste de lasagnes et de sauce sur le dessus ; couvrir.

CUIRE au four 30 min. Garnir de la 1/2 tasse de fromage qui reste ; cuire, sans couvrir, 15 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer 10 min.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Pour donner une touche traditionnelle à la lasagne, étendre 1 tasse de ricotta sous l'une des couches de sauce pendant l'assemblage.

Substitut

Remplacer l'un ou l'ensemble des légumes par un ou plusieurs légumes frais que vous avez sous la main, par exemple des poivrons rouges ou verts, du brocoli ou de la courge. Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez 8 tasses de légumes hachés en tout.

Prenez de l'avance

Gagnez du temps pendant l'assemblage de la lasagne en préparant la sauce une journée à l'avance. Réfrigérez-la jusqu'au moment d'assembler la lasagne. Cuire au four comme indiqué.