Lasagne primavera

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30 min

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1 hre 10 min

portions

12 portions

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

3 c. à soupe d' huile d'olive, divisée

4 courgettes moyennes, tranchées mince

1/2 lb de champignons tranchés mince

1 aubergine moyenne (1-1/4 lb), coupée en quartiers et chacun tranché mince

2 c. à soupe de beurre ou de margarine

2 c. à soupe de farine tout usage

2 tasses de lait

2 tasses de Italiano 4 fromages râpés Kraft, divisé

1 bte (680 mL) de sauce pour pâtes, divisé

9 lasagnes précuites

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER 1 c. à soupe dans une grande poêle. Cuire les courgettes et les champignons, 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer de la poêle et mettre de côté. Ajouter l'huile qui reste et cuire l'aubergine de 5 à 8 minutes.

FONDRE le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer la farine et cuire 1 minute. Incorporer le lait en fouettant; cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe et bouillonne. Retirer du feu et incorporer 1 tasse de fromage.

PORTER la sauce pour pâtes à ébullition. Étaler 1/2 tasse de sauce dans le fond d'un plat de 13 x 9 x 2 pouces.

DÉPOSER 3 lasagnes sur la sauce et couvrir du mélange aux courgettes et de la sauce au fromage. Couvrir de 3 lasagnes, de l'aubergine et de 1 tasse de sauce pour pâtes. Couvrir de 3 autres lasagnes et de la sauce pour pâtes qui reste. Parsemer du fromage qui reste.

COUVRIR de papier d'aluminium et cuire au four à 350 °F, 20 minutes. Découvrir et cuire de 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que la lasagne bouillonne. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.