GÂTEAU DE LA FORÊT-NOIRE BAKER'S - GARNITURE
Séparer le gâteau en 2 étages avec un grand couteau-scie. Étaler la garniture pour tarte aux cerises sur l'étage inférieur. Couvrir du deuxième étage. Garnir le gâteau avec la garniture fouettée, la garniture pour tarte aux cerises qui reste et les copeaux de chocolat.
GÂTEAU POUR AMATEURS DE CHOCOLAT BAKER'S
Faire des trous dans le gâteau avec le manche d'une cuillère de bois. Fondre au micro-ondes le chocolat blanc avec le beurre et la crème 35 % à intensité MOYENNE, 2 min. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse; laisser refroidir légèrement. Verser le mélange au chocolat sur le gâteau, en remplissant les trous. Garnir avec des copeaux de chocolat.