Légumes sensationnels en papillote

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préparation

10 min

prêt en

20 min

portions

6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 tasse de courgettes en morceaux de 1-1/2 pouce

1 tasse de petits champignons frais

1 tasse de poivron rouge et 1 tasse de poivron jaune, en morceaux de 1-1/2 pouce

1 tasse de grosses tomates cerises

1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Calorie Wise Kraft

2 c. à soupe de 100 % Parmesan râpé Kraft léger

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif.

MÉLANGER les légumes et les tomates avec la vinaigrette ; déposer au centre d'une grande feuille de papier d'aluminium épais. Relever les côtés du papier. Plier deux fois le dessus et les côtés du papier pour sceller la papillote, en laissant de l'espace pour la circulation de la chaleur à l'intérieur.

FAIRE griller de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants, en tournant la papillote après 4 min.

FAIRE des entailles dans le papier d'aluminium pour que la vapeur s'en échappe. Ouvrir la papillote. Saupoudrer de parmesan.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Incorporez 1 c. à soupe de pesto à la vinaigrette avant de la mélanger avec les légumes, ou garnir les légumes cuits de persil frais haché au moment de servir.

Substitut

Si vous n'avez pas de papier d'aluminium épais, utilisez deux épaisseurs de papier d'aluminium ordinaire.