Les meilleures pommes au caramel

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préparation

20 min

prêt en

1 hre 20 min

portions

5 portions de 1 pomme trempée (250 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

5 pommes (1 1/2 lb ou 675 g) lavées, bien séchées

1 emballage (340 g) de caramels Kraft

2 c. à soupe d' eau

Ce qu'il faut faire

INSÉRER un bâtonnet en bois dans l'orifice du pédoncule de chaque pomme. Tapisser une grande assiette de papier ciré. Enduire le papier de beurre.

FAIRE chauffer les caramels et l'eau dans une grande casserole à feu mi-doux jusqu'à ce que les caramels aient complètement fondu, en remuant constamment.

TREMPER les pommes dans la sauce au caramel. Utiliser une cuillère pour bien enrober les pommes de caramel, si nécessaire. Laisser l'excédent de caramel s'égoutter. Retirer le caramel de la base des pommes avant de les mettre sur l'assiette préparée. Réfrigérer 1 heure.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Préparez selon la recette et roulez la base des pommes au caramel encore chaudes dans 8 biscuits Oréo finement hachés.

Utilisation du micro-ondes

Réduisez la quantité d'eau à 1 c. à soupe. Chauffez les caramels et l'eau dans un grand bol allant au micro-ondes à HAUTE INTENSITÉ de 3 à 3 1/2 minutes ou jusqu'à ce que les caramels aient complètement fondu. Remuer après chaque minute de cuisson. Continuez la recette comme indiqué.

Une touche d'éclat

Préparez la recette comme indiqué et enrobez la base des pommes au caramel encore chaudes d'une des garnitures suivantes : 1 1/2 tasse de guimauves miniatures Jet-Puffed mélangées avec 1/4 de tasse de perles colorées ou 1/2 tasse d'arachides hachées. Vous pouvez aussi arroser les pommes au caramel de deux carrés de chocolat mi-sucré Baker's fondus.