L'ultime champignon farci

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préparation

20 min

prêt en

35 min

portions

10 portions de 2 champignons farcis (36 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

20 champignons frais

3 c. à soupe de beurre

2 c. à soupe d' oignon haché fin

2 c. à soupe de poivron rouge haché fin

14 biscuits Ritz, finement émiettés (env. 1/2 tasse de miettes)

2 c. à soupe de 100 % parmesan râpé Kraft

1/2 c. à thé d' assaisonnement à l’italienne

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 400 ºF.

ENLEVER les pieds des champignons et les hacher finement ; mesurer 1/4 tasse de pieds de champignons hachés et jeter le reste ou le réfrigérer pour un usage ultérieur.

FAIRE fondre le beurre à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter les pieds de champignons, l'oignon et le poivron hachés ; cuire le tout en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer les biscuits émiettés, le parmesan et l'assaisonnement à l'italienne. Farcir les chapeaux des champignons de ce mélange à l'aide d'une cuillère et les déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée.

CUIRE les champignons garnis au four pendant 15 min ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

conseils des cuisines kraft

Prenez de l'avance

Vous pouvez farcir les champignons plusieurs heures à l'avance. Réfrigérez-les jusqu'au moment de les servir. En temps voulu, découvrez-les et faites-les cuire au four à 400 °F pendant 20 min ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.