FAIRE rissoler la viande dans une grande poêle; l'égoutter.
AJOUTER l'eau et le ketchup; bien mélanger. Porter le tout à ébullition. Incorporer les macaronis. Baisser la chaleur à feu mi-doux; couvrir. Laisser mijoter de 8 à 10 minutes à feu mi-doux ou jusqu'à ce que les macaronis soient tendres, en remuant de temps à autre.
INCORPORER le Velveeta; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le Velveeta ait complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant constamment.