Manicottis au fromage

évaluation moyenne

évaluez

préparation

40 min

prêt en

1 hre 25 min

portions

7 portions de deux manicottis farcis (228 g) chacune

Imprimer la recette

Ajouter à ma boîte de recettes

Envoyer/partager

Ajouter à ma liste d’épicerie

ajoutez votre photo

photo de:

kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 paquet (227 g) de champignons tranchés

2 gousses d' ail, hachées

3 blancs d'œufs

1 paquet (300 g) d' épinards hachés surgelés, dégelés et bien égouttés

1 pot (475 g) de ricotta partiellement écrémée

1 tasse de mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft, divisée

1/3 tasse de 100 % Parmesan râpé Kraft léger, divisé

1 paquet (250 g) de manicottis (14 manicottis), cuits et égouttés

2 tasses de sauce pour pâtes

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 350 °F.

CHAUFFER une poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson à feu moyen. Mettre les champignons et l'ail dans la poêle ; faire sauter 5 min en remuant souvent. Retirer du feu. Battre les blancs d'œufs dans un bol moyen. Ajouter les légumes sautés, les épinards, la ricotta, la moitié de la mozzarella et la moitié du parmesan ; bien mélanger. Farcir les manicottis avec ce mélange.

DÉPOSER les manicottis farcis dans un moule de 9 x 13 po vaporisé d'enduit à cuisson. Couvrir de sauce.

FAIRE cuire au four 40 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Garnir avec le reste de la mozzarella et du parmesan ; poursuivre la cuisson au four 5 min ou jusqu'à ce que la mozzarella fonde.

conseils des cuisines kraft

Substitut

Remplacez les épinards par du brocoli haché, surgelé.

Substitut

Utilisez du fromage cottage faible en gras à la place du ricotta.

Comment réinventer

Nous avons réinventé ce classique de la cuisine italienne avec des ingrédients meilleurs pour vous qui permettent de retrancher 130 calories et 14 g de matières grasses (y compris 8 g de matières grasses saturées) de chaque portion. Nous avons utilisé de la ricotta au lait partiellement écrémé, du fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé Kraft et du fromage râpé 100 % parmesan Kraft léger, et nous avons réduit la quantité globale de fromage, remplacé en partie par un mélange d'épinards et de champignons.