Mousse au citron délectable avec coulis de framboises

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15 min

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4 hre 15 min

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 1/2 tasse d' eau bouillante

2 pqt (9,1 g chacun) de poudre pour gelée Jell-O sans sucre ajouté au citron

Glaçons

1 tasse de jus de pomme froid

2 c. à soupe de zeste de citron râpé

2 tasses de garniture fouettée Cool Whip Légère, dégelée

1 pqt (300g) de framboises surgelées, dégelées, réduites en purée au mélangeur et passées au tamis

Ce qu'il faut faire

VERSER la poudre pour gelée dans un grand bol; ajouter l'eau bouillante et remuer au moins 2 min, jusqu'à dissolution complète de la poudre. Ajouter au jus de pomme assez de glaçon pour obtenir 1 3/4 tasse. Ajouter à la gelée avec le zeste; remuer jusqu'à ce que la gelée commence à épaissir. Réfrigérer au besoin de 5 à 10 min pour faire épaissir. Incorporer la garniture Cool Whip au fouet; bien mélanger.

PRENDRE 12 assiettes à dessert et déposer sur chacune 1 c. à soupe de coulis. Déposer par-dessus environ 1/2 tasse de mousse. Arroser avec le reste du coulis.

RÉFRIGÉRER 4 h ou jusqu'à ce que la mousse soit ferme. Garder les restes au réfrigérateur.