CHAUFFER le four à 400 ºF. Mélanger la farine, les céréales, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol; réserver. Battre le beurre d'arachide, le lait et l'œuf dans un petit bol jusqu'à homogénéité. Ajouter au mélange de farine; remuer juste assez pour humecter. Incorporer les canneberges, les raisins et les pommes, en remuant juste assez pour humecter.
RÉPARTIR uniformément dans 12 moules à muffin moyens.
CUIRE au four, 20 min ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir.