Notre parfaite tortilla au poulet au four

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préparation

25 min

prêt en

50 min

portions

8 portions de 2 tortillas roulées (276 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/2 tasse de sauce Miracle Whip

1/2 tasse de farine

3 tasses de lait

2 tasses de Tex Mex râpé Kraft, divisé

1-1/2 lb (675 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, cuites et coupées en bouchées

1/2 tasse de salsa

1/2 tasse de persil frais haché

16 petites tortillas au blé

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 375 °F.

MÉLANGER la sauce et la farine au fouet dans une casserole moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer le lait petit à petit. Amener le mélange à ébullition à feu moyen et le laisser bouillir, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il épaississe. Ajouter 1 tasse de fromage ; cuire le tout jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant constamment. Réserver 1 tasse de sauce.

MÉLANGER le poulet, la salsa et le persil avec le reste de la sauce ; verser 1/3 tasse de ce mélange au centre de chaque tortilla, puis rouler. Vaporiser deux plats (13 x 9 po) allant au four d'enduit à cuisson. Placer 8 tortillas roulées, joints vers le bas, dans chacun des plats, puis garnir de la sauce réservée et du reste de fromage.

CUIRE pendant 25 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

conseils des cuisines kraft

Une préparation, deux repas

Préparez les deux plats comme indiqué. Dégustez-en un et laissez le deuxième refroidir. Enveloppez-le bien et congelez-le jusqu'à 2 mois. Faites-le dégeler au réfrigérateur un jour avant de le réchauffer. Puis, cuisez-le à découvert pendant 45 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Présentation suggérée

Servez ce plat avec une salade croquante assaisonnée de votre vinaigrette Kraft préférée et un verre de lait froid.

Vie saine

Éliminez 70 calories et 7 g de matières grasses de chaque portion en préparant cette recette avec de la sauce Miracle Whip Calorie Wise, du lait écrémé, de fromage râpé Tex-Mex Kraft léger et des tortillas au blé entier.