CUIRE les nouilles en suivant le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel.
ENTRE-TEMPS, chauffer 2 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter les crevettes, l'ail et les graines de sésame ; faire sauter pendant 3 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses. Ajouter les légumes, la sauce soya et le reste de la vinaigrette ; faire sauter 3 min ou jusqu'à ce que les légumes soient bien chauds. Retirer du feu.
ÉGOUTTER les nouilles ; placer sur une assiette. Garnir du mélange de crevettes.