Omelette espagnole

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préparation

30 min

prêt en

1 hre

portions

6 portions, 1 pointe (216 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 poivron vert haché

1 oignon haché

2 gousses d' ail hachées fin

1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft

1 lb (450 g) de pommes de terre à cuire au four (env. 3 ), cuites et hachées finement

1 paquet (175 g) de tranches de jambon, hachées

6 œufs

1/2 tasse de lait

125 g (1/2 pqt de 250 g) de produit de fromage fondu Velveeta, en cubes de 1/2 po

1/2 tasse de coriandre fraîche hachée

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 350 °F.

CHAUFFER la vinaigrette à feu moyen, dans une grande poêle allant au four. Mettre le poivron, l'oignon et l'ail dans la poêle et cuire en remuant pendant 5 min. Ajouter les pommes de terre ; cuire 5 min en remuant souvent. Retirer du feu. Étendre le mélange uniformément dans le fond de la poêle ; couvrir de jambon.

BATTRE au fouet les œufs et le lait jusqu'à homogénéité ; verser sur le jambon. Couvrir de Velveeta.

CUIRE au four 20 min ou jusqu'à ce que le centre soit ferme. Garnir de coriandre.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Garnir de salsa.

Remarque

Si vous n'avez pas de poêle résistant à la chaleur, couvrez la poignée d'une poêle ordinaire avec plusieurs couches de papier d'aluminium avant de l'utiliser. N'oubliez pas que toutes les parties de la poêle seront chaudes lorsque vous sortirez celle-ci du four.